visitandine(またNYに行っております!)

Mentonつづき

マントンのレストランで友達が働いているのでご飯を食べに行きました。
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ミシュラン1つ星のレストランで「世界のベスト・レストラン50」の中にも選ばれたお店です。
http://www.theworlds50best.com/module/acms_winners?group_id=1&item_id=74
坂を登った、高台にあってレストランのすぐうらにはイタリア国境がみえます。
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一階のバーからの眺め。海が一面に見渡せます。
レストランから少し下ったところにレモンの木やハーブの畑があり、
山の上にはトマトなどの野菜畑もあるそうです。これはお料理が楽しみ!
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...しかし、残念なことに。
全部で13皿お料理が出てきたのですが
この10皿目で食べられなくなってしまったのです(泣)
くやしー!ちなみにお肉はフランスのブレス産の鶏さんです(←高級鶏!)
今思い出しても涙がでそう。
原因は白ワインだと思いマス。昔から白ワインには痛い目にあってる。
やたら動悸がして食べれなくなってしまうのでした。はあ~。

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しかし私もいちおうパティシエのはしくれですから
デザートを食べないわけにはいきません。
フルになった別腹にスペースを作るためいったん外に出て
散歩をして風にあたって完全復活。
メインは食べれなくともデザートは食べることができました。
なんというか、ここまでまるで戦いのようでした...。

でもでもレストランはすばらしいんです。
夕方から夜にかけて日が沈んでいく海の眺めを見ながら
おいしいワインにおいしいお料理。
まさに「ザ・バカンス」。幸せでした~。

よし。今度は白は飲まずにパンも食べないでおこう。
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by visitandine | 2009-08-06 23:39 | 放浪記

千葉県四街道市にある小さな焼き菓子やの日々
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