visitandine(またNYに行っております!)

あつい

いいお天気が続いています。

バターを常温に出しておくとすぐやわらかくなって
作業しやすい季節になりました。


だけどオーブンの前は暑い...。

去年は「これで痩せるられるかもー」
なんて淡い期待を抱いていたけど

結果はみなさまご存じのとおり、です。はっはっはー。


さて、こんな季節にはぴったりのタルト。
e0161204_1515961.jpg

オレンジのクラフティー

フレッシュなオレンジをシロップに漬けて
コアントローで香り付け。
卵、お砂糖、牛乳でできた生地と一緒に焼きます。

ぷるんとした食感のさわやかタルトです。
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by visitandine | 2010-05-08 11:45 | つぶやき

千葉県四街道市にある小さな焼き菓子やの日々
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