visitandine(またNYに行っております!)

2011年 06月 08日 ( 1 )




アメリカふたたび

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パリから帰りました。だいぶまえに。

写真はパリとアメリカで集めたお菓子道具たち。ピカピカだー。
このおっきなミキサーがほしくてほしくて。日本には売ってないサイズなのです。

こんだけいろいろ買ってしまったのだからあとは作るだけ、です。

早速パリから帰ってすぐにお菓子を大量に作る仕事がありました。
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NYの子供たちによるチャリティーコンサートがあり、
開催場所の教会でお菓子をおかせていただけることになったのでした。

焼き菓子のほかにもバームクーヘンや日本食やアクセサリー、
韓国のおかあさま手作りキムチなどの販売がありました。
募金箱も設置され、この日の売り上げとともに義援金として
日本の被災地でがんばっている子供たちにおくられるそうです。


久しぶりにお菓子を作ってみたけれど、やっぱり日本とは違うことも多く
材料に関してはこれからまたじっくり勉強しなくては、と思いました。

一人深夜に袋詰めをしながら思ったことは
日本で手伝ってくれていた母上の力は大きかったということ(泣)とほほ。

いやいや、それでもやらなければいかんのだ。
できることからすこしずつ。

さて、一部のマニアな方々に好評の放浪記。
パリ編はこのあと少しずつ書いていきますので気長にお待ちいただければと思います。
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by visitandine | 2011-06-08 06:59 | アメリカ日記

千葉県四街道市にある小さな焼き菓子やの日々
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