スコーン

友人がスコーンをテレビドラマで使うので
参考商品として作って～とお願いされて作りました。

むかーし食べたスコーンがとってもおいしくて
そのスコーンに近づこうと試行錯誤。

今回は全粒粉と発酵バターを使っています。
ザクザクした食感がたまらんのです。
最近全粒粉レシピ、おおいなあ。
粉好きとしてはやっぱりかかせないです。

しばらくお店でも作ることにしました。
食べる時はぜひあたためてお召し上がりください。