あつい

いいお天気が続いています。

バターを常温に出しておくとすぐやわらかくなって
作業しやすい季節になりました。


だけどオーブンの前は暑い...。

去年は「これで痩せるられるかもー」
なんて淡い期待を抱いていたけど

結果はみなさまご存じのとおり、です。はっはっはー。


さて、こんな季節にはぴったりのタルト。

オレンジのクラフティー

フレッシュなオレンジをシロップに漬けて
コアントローで香り付け。
卵、お砂糖、牛乳でできた生地と一緒に焼きます。

ぷるんとした食感のさわやかタルトです。