メキシコ放浪記 その①

あ、どうも。ご無沙汰しておりました。
ちょっと飲みすぎてこんなことになってしまいました。

お久しぶりの放浪記。
今回はメキシコ！

なんでまたメキシコなのか。

①昔からどくろが好きなんです。しかもこわいやつじゃなく、ふざけた感じのかわいいどくろさんが。
どくろというと「死」をイメージするけれど、メキシコでは「死」は生へとつなぐ再生を意味するらしい。
だから正装したどくろやなんだかハッピーな顔したどくろがメキシコにはたくさん。
そんなどくろさんたちに会いに行きたい！

②そして旅はおいしい名物料理がないと！本場メキシカン食べてみたい！

③メキシコを代表する女流画家フリーダ・カーロについて知りたい！

④テオティワカンのピラミッドに家族で登る！

あれやこれや考えてたら今行くしかない！ってことで行ってきました。

まずどくろ。

民芸品市場で見つけたどくろたち。

ね、なんかかわいく見えてくるでしょ？
お値段も日本の雑貨屋さんで買うよりずっと安くてびっくり。
マーケットは市内に５つあります。

そのマーケット内で食べたメキシコ料理。

ワカモーレ
とうもろこしの生地でできたトルティージャチップにアボガドのペーストをつけて食べます。

揚げたトルティージャの中は鶏肉、野菜。チーズのソースをかけて。

別の日のごはん。

牛肉にメキシコ料理の最高傑作といわれるモーレ・ソース（チョコレート、トウガラシ、木の実でできたソース）
真っ黒でびっくりだったけど、食べてみるとクセになるお味。

ソパ・デ・リマ
鶏肉とライム果汁ベースのさっぱりスープ。これが一番おいしかった。

ティキン・シク
ユカタン地方の魚の石蒸し料理。ここでもカリカリトルティージャ。
どこで食べても大抵トルティージャが出てきます。
お店によって味も違うんだとか。

おばさまが楽しそうにトルティージャを焼いてくれました。

フラン
定番デザートみたいです。
日本のとろっとプリンとは違ってむっちりプリン。

ケーキもどことなく遺跡っぽく見えたりして。

ということで続きは放浪記その２で～！