やります

２００８年１２月、最後に自分を追い込んでみることにしました。
やろうかやらないか迷うときはとりあえずやってきたんだし。

ブッシュドノエル作ります。

試しに作ってみましたが実際はこれよりも大きく、
２０㎝くらいの長さになると思います。
４～５人分くらいでしょうか。
デコレーションももっとかわいいサンタさんになります。

そしてフランスの正統派ブッシュですので
ショコラのバタークリームです。
最近はムースやショートケーキのクリスマスケーキが多いですが
あえてフランス流にこだわりを。
バタークリームのおいしさを味わっていただきたいのです。
いまだにバター不足の世の中ですので数は多く作れません...。
限定２０本でおひとつ¥2,800の予定です。

ご興味をもたれた方、よかったら今年のクリスマスケーキ候補に
入れてやってくださいませ。

もちろん早速ご予約も承っておりますので
ご来店、またはお電話をいただければと...。
043-432-6206 (10h-18h)

どきどき。