visitandine(またNYに行っております!)

2008年 11月 11日 ( 1 )




やります

2008年12月、最後に自分を追い込んでみることにしました。
やろうかやらないか迷うときはとりあえずやってきたんだし。

ブッシュドノエル作ります。

試しに作ってみましたが実際はこれよりも大きく、
20㎝くらいの長さになると思います。
4~5人分くらいでしょうか。
デコレーションももっとかわいいサンタさんになります。

そしてフランスの正統派ブッシュですので
ショコラのバタークリームです。
最近はムースやショートケーキのクリスマスケーキが多いですが
あえてフランス流にこだわりを。
バタークリームのおいしさを味わっていただきたいのです。
いまだにバター不足の世の中ですので数は多く作れません...。
限定20本でおひとつ¥2,800の予定です。

ご興味をもたれた方、よかったら今年のクリスマスケーキ候補に
入れてやってくださいませ。

もちろん早速ご予約も承っておりますので
ご来店、またはお電話をいただければと...。
043-432-6206 (10h-18h)e0161204_2327100.jpg

どきどき。
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by visitandine | 2008-11-11 03:15

千葉県四街道市にある小さな焼き菓子やの日々
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