visitandine(またNYに行っております!)

2009年 08月 02日 ( 2 )




午後は

午後は、と言っても16時ごろからですが
パリの街に出て散策しています。
この二日間は古道具を扱うお店、ブロカンに通ってます。
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L'atelier de Pablo

ここのお店にあったホウロウの水差しが天井からぶら下がっていて
値段を聞いたら高いところあるので「見えない!」とお店の人。
「イスに登ってあの棚に上って見てみるわ」と言ってくれたけど
そのおばさま、だいぶ立派な体格でいらっしゃって
イスが壊れるのでは??と思ったので

「私が自分で登って取ってくるよ」と提案。
ガタガタの古いイスに登り
フラフラする棚にあがって
下を見てはいかん!と自分に言い聞かせ
なんとか取ってきた水差し。
ここまでしたんだから買えるようなお値段でありますように~と願ったら
予算内ばっちりでした。
ここはお値段が良心的で
お店のひとものんびり優しいかたで
思わずたくさん購入。

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Au petit bonheur la chance

日本の雑誌でもよく取り上げられているお店。
village st-Paulという、
アンティーク屋さんが集まるエリアにあります。

ここではアイスクリーム屋さんでみかける
イチゴとかバナナとかカフェなどのプレートを発見!
ごそごそと選んでいたらお店の人が
「何味が好きなの?」と。
それから私と一緒になってたくさんあるプレートの中から
探し出してくれました。

お店の人「ピスタチオ味は?」
私「いや~あんまり好きじゃないな~」

「フランボワーズは?」
「それはおいしいよね」

私「コーヒー味はどうかな?」
お店の人「だめ。やめときな」

こんなやりとりが他のお客そっちのけで続いてました...。
(よっぽどヒマだったんだろうか??)

最後にお店のひとに
「一生フランス語を忘れないようにしなさい。
それはあなたの宝の一つなんだから」と言われました。

確かに。
こちらに来てからその思いは強くなった気がする。
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by visitandine | 2009-08-02 03:42 | 放浪記

働け~!

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仕事してます。

こちらのお店には現在日本人の方が一人スタジエとして働いているので
私は彼女が学校にいっている午前中を主にお手伝い。

「バカンスで来ているんだから遊びにいってきなさいよ~」
とシェフに言われますが
いえいえ、勉強させていただきます。
さらにおうちに泊めてもらっているんだから
そのぶんも働かないと。

久し振りにクレームパティシエールを炊きました。
体が覚えているとはまさにこのことで
さくさくと仕事してます。
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トマトとコンテチーズのタルト。
大好物です。
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ブリオッシュ。
あんずのジャムと食べるとうまい!

仕事の技術的なこととか
聞きたい事がたくさんあったから
一つずつ解決していけて
毎日充実してます。

さあ明日は何をつくろうかしら。
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by visitandine | 2009-08-02 02:57 | 放浪記

千葉県四街道市にある小さな焼き菓子やの日々
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